Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
Избранное
0 товаров

Блинные мешочки с икрой

Блинные мешочки с икрой10.03.2021 Красная икра великолепно сочетается со сметаной и нежным творожным сыром, а благодаря оригинальному способу подачи, такое угощение придется кстати как за завтраком, так и на  праздничном столе! Мешочки из блинов с начинкой из красной икры и сметаны или творожного сыра наверняка придутся по вкусу и детям, ведь это очень вкусно и необычно!

Ингредиенты

  • Икра 200 г
  • Творожный сыр или густая сметана 200 г
  • Молоко 400 мл
  • Вода 100 мл
  • Мука 250 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Сахар, соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1
Просеиваем муку. Добавляем сахар и соль. Делаем углубление в смеси.
Шаг 2
Взбиваем яйца.
Шаг 3
Добавляем теплое молоко и воду. Осторожно вливаем яично-молочную смесь в муку. Размешиваем до однородного теста. Добавляем растопленное масло. Оставляем тесто на 20 минут.
Шаг 4
Добавляем растопленное масло и оставляем тесто на 20 минут.
Шаг 5
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Печем блины.
Шаг 6
Для оригинальной подачи просто выложите творожный сыр с икрой в центр блина, аккуратно соберите его в «мешочек» и завяжите с помощью перьев зеленого лука.
Используемые продукты