Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог
Как есть морского ежа
Закуски
На каждый день
Икра

Как есть морского ежа

15 750 просмотров

Вопрос о том, как есть икру морского ежа, стоит перед многими любителями азиатской кухни и морепродуктов. В действительности это совсем не сложно.
Мы расскажем, как вкусно приготовить икру морского ежа, сделав с ней вкусное аутентичное восточное блюдо.

Перед тем, как есть икру морского ежа, ее потребуется разморозить — постепенно, на нижней полке холодильника, чтобы максимально сохранить полезные свойства и вкус, а также чтобы продукт оставался холодным.
Ведь лучше всего есть икру морского ежа холодной, не подвергая никакой термической обработке — так вы полнее ощутите ее богатый йодистый вкус и насладитесь блюдами с ней самым правильным и полноценным образом!


морскои еж800_2.jpg

Ингредиенты

Полный список
Рис1 ст.
Свежий огурец1-2 шт.
Желток перепелиного яйца2 шт.
Кунжутное масло или кунжут3 ст. л.
Продукты для рецепта
Соус соевый «Морита», 500 мл
0

ЦБ-00001429

Соус соевый «Морита», 500 мл

510

/ 1 шт

В наличии: Мало
Морская капуста обжаренная со вкусом васаби 5 г
5

ЦБ-00000253

Морская капуста обжаренная со вкусом васаби 5 г

68

/ 1 шт

В наличии: Мало
Морская капуста обжаренная со вкусом кимчи 5 г
1

ЦБ-00000254

Морская капуста обжаренная со вкусом кимчи 5 г

79

/ 1 шт

В наличии: Мало
Морская капуста обжаренная Sea Friend, 30 г
5

ЦБ-00000256

Морская капуста обжаренная Sea Friend, 30 г

249

/ 1 шт

В наличии: Средне
Морская капуста сушеная «Дол Гим» 6,5 г
4

ЦБ-00000258

Морская капуста сушеная «Дол Гим» 6,5 г

79

/ 1 шт

В наличии: Средне
Соус соевый «Санбиши», 500 мл
5

ЦБ-00000278

Соус соевый «Санбиши», 500 мл

530

/ 1 шт

В наличии: Мало
Соус соевый «Морита», 1 л
0

ЦБ-00001430

Соус соевый «Морита», 1 л

850

/ 1 шт

Нет в наличии
Салат Чука из морских водорослей вакамэ, замороженный, 500 г
4.7

ЦБ-00001533

Салат Чука из морских водорослей вакамэ, замороженный, 500 г

290

/ 1 шт

Нет в наличии
Соус соевый концентрированный «Цую», «Санбиши», 310 мл
0

ЦБ-00003872

Соус соевый концентрированный «Цую», «Санбиши», 310 мл

510

/ 1 шт

Нет в наличии
Соус соевый «Санбиши», 1 л
4.3

ЦБ-00000277

Соус соевый «Санбиши», 1 л

690

/ 1 шт

Нет в наличии

Способ приготовления

Шаг 1

Отварите рис. Огурец нарежьте соломкой

Шаг 2

Соевый соус смешайте с кунжутным маслом или кунжутом. Добавьте перепелиное яйцо.

Шаг 3

Идеальное сочетание вкусов, дополняющих друг друга: очень вкусно в компании горячего риса, свежего огурца и листиков нори. Можно есть всё по отдельности или крутить хэнд-роллы.

Шаг 4

В хрустящий листочек нори положите рис, сверху огурец, авокадо и морского ежа. Обмакните в соевый соус и наслаждайтесь!