Суши-торт с малосольной рыбой

23.01.2021 Рецепт суши-торта — не просто вариация на тему японской кухни, но и потрясающе яркое, нарядное праздничное блюдо, которое мало кого оставит равнодушным!
Приготовить суши-торт к праздничному столу или красивому ужину — задача совсем не сложная, а выглядеть блюдо будет как из-под руки профессионального шеф-повара! Рецепт суши-торта — еще и невероятно аппетитное блюдо, при этом достаточно легкое, так что есть его можно без больших опасений за состояние фигуры!

Ингредиенты:

Малосольная рыба — 150 г
Рис — 150 г (вес отваренного риса)
Салат айсберг — 3-4 листа
Авокадо — 1 шт.
Сок 1/4 лайма
Сливочный творожный сыр — 2 ст. л.
Васаби — горошинка
Кунжутное семя и икра для украшения

Подготовка:

Рис отвариваем и остужаем.
Салат айсберг нарезаем тонкой соломкой.
Авокадо нарезаем и сбрызгиваем соком лайма.
Сливочный сыр смешиваем с васаби.
Рыбу нарезаем тонкими слайсами.

Собираем салат слоями:

Рис
Айсберг
Авокадо
Сливочный сыр
Малосольная рыба

Украшаем кунжутом и красной икрой и подаём с соевым соусом и имбирём!
Можно дополнить салат водорослями нори и свежим огурцом, а количество ингредиентов — менять по вашему вкусу!

Приятного аппетита!

Используемые продукты