Добавьте адрес
Доставка в день заказа
от 199
Фаршированные яйца с авокадо и красной икрой
6 179 просмотров
Фаршированные яйца - беспроигрышный вариант холодной закуски на праздничный стол. Такое блюдо готовят даже за рубежом, называют его там конечно же «russian eggs». Сочетание яиц и нежной мякоти авокадо идеально дополняет и оттеняет насыщенный вкус икры. Белые яичные "лодочки", наполненные яркой зеленой начинкой, украшенные янтарно-рубиновыми икринками очень эффектно и гармонично смотрятся. Ваши гости получат эстетическое и гастрономическое удовольствие. Готовится праздничная закуска легко, просто и быстро. Берите на заметку и готовьте с любовью на праздничный стол или просто так!
Ингредиенты
.png&w=3840&q=75)
.png&w=3840&q=75)
2 090
990
Способ приготовления
Сваренные вкрутую яйца очистите, разрежьте пополам и достаньте желтки.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожуры. Разомните вилкой до состояния пюре, сбрызните соком лайма, добавьте соль и перец по вкусу.
Авокадо, желтки и оливковое масло перемешайте до однородной консистенции (можно взбить блендером).
Выложить полученную массу в половинки яиц. Затем положить по чайной ложке икры на каждую половинку и украсить веточкой укропа.
Похожие рецепты
© 2025 Икорный. Все права защищены
Сделано
в Digital Lab