10.03.2021Красная икра великолепно сочетается со сметаной и нежным творожным сыром, а благодаря оригинальному способу подачи, такое угощение придется кстати как за завтраком, так и на праздничном столе! Мешочки из блинов с начинкой из красной икры и сметаны или творожного сыра наверняка придутся по вкусу и детям, ведь это очень вкусно и необычно!
Просеиваем муку. Добавляем сахар и соль. Делаем углубление в смеси.
Шаг 2
Взбиваем яйца. Добавляем теплое молоко и воду. Осторожно вливаем яично-молочную смесь в муку. Размешиваем до однородного теста. Добавляем растопленное масло. Оставляем тесто на 20 минут.
Шаг 3
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Печем блины.
Шаг 4
Для оригинальной подачи просто выложите творожный сыр с икрой в центр блина, аккуратно соберите его в «мешочек» и завяжите с помощью перьев зеленого лука.