Салат с тунцом и кускусом

Стакан кускуса залейте 1,5 стаканами крутого кипятка, закройте крышкой и отставьте в сторону на 10 минут.

Овощи помойте и нарежьте крупными сегментами. Авокадо сбрызнете соком лайма. Зелень измельчите. Смешайте все овощи, добавьте соль, перец и оливковое масло.

Яйца сварите всмятку, для этого после закипания варите их 4 минуты.

Выложите на тарелку тунец, кускус и овощи. Разрежьте яйцо на половинки. Подавайте к столу. Идеальный баланс белков, жиров и углеводов в этом салате делают его отличным выбором для любителей правильного питания.