Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог

Особенности экспресс-доставки:

  • Скорость: до 120 мин 🚀
  • Методы оплаты: онлайн-оплата
    Если не нашли товар, переключитесь на «Доставку со склада»

Особенности доставки со склада:

  • Ассортимент: доступен максимальный выбор товаров со склада и все методы оплат, включая, наличные
  • Сроки: при заказе до 14:00 — привезем сегодня вечером. После 14:00 — доставка на завтра.
    Актуальное наличие указано на карточке каждого товара.

Выберите тип доставки:

  • Экспресс-доставка: за 2 часа из магазина (ассортимент меньше).
    Оплата только на сайте.
  • Доставка со склада: в течение дня
    (максимальный ассортимент).
    Доступны все виды оплат.
Рыбный паштет из вареной скумбрии для брускетт, бутербродов и тостов
Закуски
Для завтрака
Скумбрия

Рыбный паштет из вареной скумбрии для брускетт, бутербродов и тостов

11 253 просмотра

Добавить все продукты в корзину

Скумбрия - превосходная жирная рыбка, которая подходит для приготовления огромного количества блюд. Но пробовали ли вы паштет из скумбрии? Такая закуска получается сытной, питательной, очень полезной и вкусной - она идеальна для завтрака и быстрых закусок! В нашем рецепте мы использовали вареную скумбрию, чтобы получить максимально диетический вариант, но можно готовить и из запеченной рыбки или холодного, горячего копчения. Паштет заиграет новыми красками в зависимости от того, какой вид рыбки вы выберете. Морковь, майонез и слегка обжаренный и измельченный в пюре репчатый лук придают сочности закуске, яйца - добавляют сытности, свежемолотый перец - пикантности.

Ингредиенты

Полный список
Скумбрия свежемороженая1 шт.
Морковь2 шт.
Яйцо2 шт.
Лук2 шт.
Майонез2 ст. л.
Соль, специипо вкусу
Продукты для рецепта
Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г
-24%

ЦБ-00000512

Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г

330

430 / 1 шт 380 г

В наличии: Мало
Приправа «смесь перцев» с морской солью, «Волшебное Дерево», 30 г
-27%

ЦБ-00000495

Приправа «смесь перцев» с морской солью, «Волшебное Дерево», 30 г

65

89 / 1 шт 30 г

Ожидается
Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», 350 г
-29%

ЦБ-00000507

Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», 350 г

140

195 / 1 шт 350 г

Ожидается
Соль гималайская розовая в мельнице, «Волшебное Дерево», 350 г
-23%

ЦБ-00000513

Соль гималайская розовая в мельнице, «Волшебное Дерево», 350 г

350

450 / 1 шт 350 г

Ожидается
Скумбрия атлантическая свежемороженая, непотрошеная, «Икорный», ~900 г
Заморозка
-19%

00-00000038

Скумбрия атлантическая свежемороженая, непотрошеная, «Икорный», ~900 г

47.9

59 / 100 г

Ожидается

Способ приготовления

Шаг 1

Скумбрию разделайте, промойте и нарежьте произвольными кусками. Отправьте вариться на 30-40 минут в подсоленном кипятке. Рыбку затем остудите, очистите от кожи и косточек.

Шаг 2

Отварите параллельно морковь до мягкости и яйца до готовности (10 минут). Остудите, очистите их и нарежьте произвольно.

Шаг 3

Лук нарежьте мелко и потушите в небольшом количестве масла до легкого золотистого цвета.

Шаг 4

В чашу блендера опустите все подготовленные ингредиенты, добавьте майонез и хорошенько измельчите всё до однородного состояния. Добавьте морскую соль и специи, перемешайте еще немного. Переложите паштет в чистую посуду и отправьте в холодильник на 1 час.

Шаг 5

Ваш паштет готов! Полезный и вкусный продукт можно использовать в качестве основы для бутербродов, брускетт, можно намазывать на тоненькие хрустящие хлебцы или наполнять ими тарталетки, волованы из слоеного теста.

Похожие рецепты