Открываем сезон гриля!

Посмотреть

Филе кеты запеченное под медово-горчичным соусом

Филе кеты запеченное под медово-горчичным соусом

15.03.2024 Филе спинки кеты является настоящим деликатесом. Нежное мясо дикого лосося без кожи и костей стоит лишь разморозить на нижней полке холодильника и можно приступать к гастрономическим шедеврам. Следуйте пошаговому рецепту и приготовьте оригинальный соус с медом, оливковым маслом и горчицей, который станет отличным дополнением к лойнам кеты.

Ингредиенты

Филе лойн кеты 400 г
Томаты черри 10 штук
Мед 1,5 ст. л.
Горчица 1,5 ст. л.
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 3 ст. л.
Сок лимона 1 ст. л.
Укроп 1-2 веточки
Соль, перец по вкусу

Похожие рецепты

Обжаренная кета и брокколи с чили-соусом

Обжаренная кета и брокколи с чили-соусом

Лойны трески запечённые с моцареллой

Лойны трески запечённые с моцареллой

Кубики лосося в хрустящей панировке с пюре из батата

Кубики лосося в хрустящей панировке с пюре из батата

Приготовление

Шаг 1

Филе кеты разморозьте на нижней полке холодильника, сполосните под проточной водой и промокните бумажным полотенцем. Нарежьте на порционные куски.

Шаг 1

Шаг 2

Для соуса смешайте мед, горчицу, чеснок, пропущенный через пресс, оливковое масло, сок лимона, измельченную зелень укропа.

Шаг 2

Шаг 3

Форму для запекания сбрызните оливковым маслом, выложите филе и смажьте его пикантным соусом. Разложите томаты черри вокруг рыбы.

Шаг 3

Шаг 4

Запекайте филе в разогретой до 200 градусов духовке 12 минут.

Шаг 4

Используемые продукты

Новинка

-10%

Масло оливковое нерафинированное Agrolive Extra Virgin, 500 мл

Масло оливковое нерафинированное Agrolive Extra Virgin, 500 мл

Арт.: ЦБ-00003272

690 ₽

620 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Кета, филе лойн (спинка) без кожи, свежемороженое, «Дикий улов», 400 г

Кета, филе лойн (спинка) без кожи, свежемороженое, «Дикий улов», 400 г

Арт.: ЦБ-00003006

882 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Горбуша, филе лойн (спинка) без кожи, свежемороженое, «Дикий улов», 400 г

Горбуша, филе лойн (спинка) без кожи, свежемороженое, «Дикий улов», 400 г

Арт.: ЦБ-00003005

706 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», 300 г

Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», 300 г

Арт.: ЦБ-00000679

409 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г

Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г

Арт.: ЦБ-00000512

387 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», 350 г

Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», 350 г

Арт.: ЦБ-00000507

178 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Приправа «смесь перцев» с морской солью, «Волшебное Дерево», 30 г

Приправа «смесь перцев» с морской солью, «Волшебное Дерево», 30 г

Арт.: ЦБ-00000495

90 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Горбуша, филе свежемороженое, «Дикий улов», 400 г

Горбуша, филе свежемороженое, «Дикий улов», 400 г

Арт.: ЦБ-00003009

285 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Кета, филе свежемороженое, «Дикий улов», 400 г

Кета, филе свежемороженое, «Дикий улов», 400 г

Арт.: ЦБ-00003010

345 ₽ за 1 шт.

в наличии
1, 3, 5 кг

Ожидается поступление

Дикий лосось кета свежемороженая потрошеная, штучной заморозки, ~3 кг

Дикий лосось кета свежемороженая потрошеная, штучной заморозки, ~3 кг

Арт.: ЦБ-00001774

540 ₽ за 1 кг

в наличии
1, 3, 5 кг

Похожие рецепты

Обжаренная кета и брокколи с чили-соусом

Обжаренная кета и брокколи с чили-соусом

Лойны трески запечённые с моцареллой

Лойны трески запечённые с моцареллой

Кубики лосося в хрустящей панировке с пюре из батата

Кубики лосося в хрустящей панировке с пюре из батата