Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог

Особенности экспресс-доставки:

  • Скорость: до 120 мин 🚀
  • Методы оплаты: онлайн-оплата
    Если не нашли товар, переключитесь на «Доставку со склада»

Особенности доставки со склада:

  • Ассортимент: доступен максимальный выбор товаров со склада и все методы оплат, включая, наличные
  • Сроки: при заказе до 14:00 — привезем сегодня вечером. После 14:00 — доставка на завтра.
    Актуальное наличие указано на карточке каждого товара.

Выберите тип доставки:

  • Экспресс-доставка: за 2 часа из магазина (ассортимент меньше).
    Оплата только на сайте.
  • Доставка со склада: в течение дня
    (максимальный ассортимент).
    Доступны все виды оплат.
Домашний посол филе кеты в масле
Домашний посол
Лосось

Домашний посол филе кеты в масле

35 674 просмотра

Добавить все продукты в корзину

Соленая красная рыба является известным деликатесом, но готовить из неразделанной тушки бывает долго и муторно. На разделку и подготовку рыбы уходит масса времени. Филе-брикеты кеты или горбуши стоит просто разморозить на нижней полке холодильника и можно приступать к пошаговому рецепту посола рыбы. Всего несколько шагов и вы получите вкусное блюдо из дикой рыбы для самых вкусных закусок на каждый день!

Ингредиенты

Полный список
Соль½ ст. л.
Сахар¼ ст. л.
Черный молотый перец¼ ст. л.
Лавровый лист3 -4 штуки
Продукты для рецепта
Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г
-24%

ЦБ-00000512

Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г

330

430 / 1 шт 380 г

В наличии: Мало
Лавровый лист «Волшебное Дерево», 10 г
-32%

ЦБ-00000286

Лавровый лист «Волшебное Дерево», 10 г

55

80 / 1 шт 10 г

В наличии: Мало
Соль гималайская розовая в мельнице, «Волшебное Дерево», 350 г
-23%

ЦБ-00000513

Соль гималайская розовая в мельнице, «Волшебное Дерево», 350 г

350

450 / 1 шт 350 г

Ожидается
Соль морская «Волшебное Дерево», 250 г
-23%

ЦБ-00000514

Соль морская «Волшебное Дерево», 250 г

85

109 / 1 шт 250 г

Ожидается
Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», 300 г
-23%

ЦБ-00000679

Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», 300 г

350

450 / 1 шт 300 г

Ожидается

Способ приготовления

Шаг 1
Шаг 1

Брикеты разморозьте на нижней полке холодильника и разберите на кусочки филе.

Шаг 2
Шаг 2

Смешайте соль, сахар и черный перец.

Шаг 3
Шаг 3

В банку уложите филе слоями, посыпая каждый слой смесью из соли, сахара и перца. Также между каждым слоем положите по лавровому листу.

Шаг 4
Шаг 4

Залейте в банку растительное масло, так чтобы оно полностью покрыло рыбу.

Шаг 5
Шаг 5

Закройте банку и уберите в холодильник минимум на сутки. Периодически встряхивайте ее, чтобы филе равномерно просолилось. Подавайте соленые кусочки на хрустящем хлебе с листьями салата и авокадо. Приятного аппетита!

Похожие рецепты