08.02.2021 Свежий улов наваги уже в продаже! На Дальнем Востоке эту морскую рыбу традиционно добывают первой в новом году и множество людей с нетерпением ждут, когда недорогая и восхитительно вкусная рыбка поступит в продажу. Свежая навага удивительно хороша: мясо у нее нежное и сладковатое, без характерного рыбного запаха и по вкусовым качествам не уступает треске, но стоит в разы дешевле.
Самая вкусная навага ловится зимой, во время нереста, добывают ее в заливе Терпения у берегов Сахалина. Из сетей улов выкладывают прямо на лед, где он замораживается естественным способом при температуре около -40С. Периодически рыбу ворошат, оттого зовется такая навага «ворошенкой» - невзрачная на вид, но невероятно вкусная и полезная!
Как готовят навагу?
Одним из достоинств этой некрупной морской рыбы является удобство готовки: чешую чистить не нужно, свежую навагу жарят целиком, поскольку ее внутренности не горчат. Разделывать рыбу лучше не размораживая полностью: голова и внутренности удалятся буквально парой движений. Поистине, это одна из самых удобных в приготовлении рыб!
Мелких костей у этой рыбки практически нет, а белое мягкое мясо низкокалорийно и без труда отделяется от основного костяка. Испечь рыбный пирог,
приготовить рыбу под маринадом не составит труда. А еще очень вкусна
навага, тушеная с овощами или
запеченная в горшочках. Часто
навагу просто жарят и едят целиком: особо вкусны чешуя с кожей, приобретающие аппетитный золотистый вид и хрустящую корочку.
Свежий улов наваги 2021 года - купить по выгодной цене с доставкой на дом
В интернет-магазине Сахалинского икорного дома вы можете
купить навагу свежего улова по выгодной цене! Отличным дополнением к свежайшей морской рыбе станут специально подобранные
специи:
перец,
лавр,
соль, а также приправы для
рыбного шашлыка,
«лимонная»,
«для ухи» и
рыбы в белом соусе. Покупать в интернет-магазине Сахалинского икорного дома удобно и выгодно:
заказы на сумму от 3000 рублей в пределах МКАД мы доставляем бесплатно!
