Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог

Особенности экспресс-доставки:

  • Скорость: до 120 мин 🚀
  • Методы оплаты: онлайн-оплата
    Если не нашли товар, переключитесь на «Доставку со склада»

Особенности доставки со склада:

  • Ассортимент: доступен максимальный выбор товаров со склада и все методы оплат, включая, наличные
  • Сроки: при заказе до 14:00 — привезем сегодня вечером. После 14:00 — доставка на завтра.
    Актуальное наличие указано на карточке каждого товара.

Выберите тип доставки:

  • Экспресс-доставка: за 2 часа из магазина (ассортимент меньше).
    Оплата только на сайте.
  • Доставка со склада: в течение дня
    (максимальный ассортимент).
    Доступны все виды оплат.
Каталог
АкцииАкции
Рыба от рыбаков
Улов дняУлов дня
Рецепты
Икорный бонус
Наши магазины
Главная/Каталог/Морепродукты/
Морской черенок (Навахас) на створке свежемороженый, 300 г
Новинка
Заморозка
-39%
img1
img1

Морской черенок (Навахас) на створке свежемороженый, 300 г

()
В наличии: Мало

Доставка

Стоимость доставки

от 1 ₽ до 1999 ₽

199 ₽

от 2000 ₽

Бесплатно

Доставка от 1 ₽

179

290 / 1 шт 300 г

Характеристики


Вес

300 г (40/60 шт на 1 кг)

Упаковка

вакуумная упаковка

Условия хранения

24 месяца при температуре -18°С

Пищевая ценность

белки - 16, 4 г, жиры - 2,5 г, жиры - 2,9 г

Энергетическая ценность

98 ккал/410 кДж

Состав

навахас, вода (глазурь <8%)

Район промысла

ФАО 061

Изготовитель

ООО "Мореодор"

Адрес производства

Китай

Морской черенок на створке свежемороженый, 300 г — деликатесный моллюск с нежным мясом и ярким морским вкусом!

Морской черенок (навахас) — это двустворчатый моллюск, который обитает в приливной зоне песчаных пляжей Тихого океана . Своё название он получил за вытянутую, узкую раковину, напоминающую клинок складного ножа (от исп. navaja — нож). Внешне навахас выглядит как продолговатая раковина длиной от 7 до 25 см, внутри которой скрывается нежное, сочное мясо моллюска. Этот деликатесный морепродукт ценят за мягкую текстуру и выразительный морской вкус с лёгкой сладковатой ноткой и ярким ароматом йода. Упаковка 300 г содержит 12–15 штук на створках — удобный формат для приготовления как на каждый день, так и для праздничного стола. Продукт свежемороженый, что позволяет сохранить все его полезные свойства и сочность.

Как вкусно приготовить?

Существует масса способов приготовить моллюсков: от быстрой обжарки на сливочном масле с чесноком и петрушкой до томления в белом вине со специями или добавления в пряный рыбный бульон для ризотто. Навахас особенно хорош в горячих блюдах, однако и в едва теплом виде с кислинкой цитруса и крупинками морской соли они ничуть не уступают изысканным ресторанным закускам. Подавайте их в половинках раковин — так мясо останется сочным, а сервировка будет выглядеть эффектно. Дополните трапезу хрустящими тостами, легким салатом из зелени или бокалом белого вина.

1.Размораживайте в холодильнике.
2. Промойте под холодной проточной водой. Зачистите от песка.
3. Удалите кишечник и внутренности моллюска: оранжевье и темно-коричневые части, с более рыхлой структурой. Аккуратно захватите зти участки пальцами и отделите их выдавливающим движением.
4. Для запекания рекомендуем полность отделить моллюска от раковины и выложить обратно на нее же.
5. В пасте и соусах моллюска можно готовить как на раковине, так и без.
6. Раковины хрупкие, возможны сколы. Будьте аккуратны!

Причины купить навахас на створке свежемороженый:

  • Деликатесный продукт. Редкий моллюск с нежной текстурой и сладковатым морским вкусом.
  • Богат белком и омега-3. Ценный источник легкоусвояемого белка и полезных жирных кислот.
  • Универсальность. подходит для жарки, запекания, гриля и даже для пасты.
  • Эффектная подача. На створках раковин выглядит впечатляюще на любом столе.

© 2026 Икорный. Все права защищены

logo-dl

Сделано
в Digital Lab

Главная