Успейте использовать баллы «Миллион призов» до 15 декабря!

Королевские морские гребешки

Морские гребешки - изысканный морепродукт, который здорово скрасит ваш романтический ужин или званый обед с веселой компанией. Минимум обработки - максимум удовольствия! Гребешки многие ценят не только за непревзойденный вкус, но и именно за быстроту и легкость приготовления. Попробуйте приготовить этот деликатес по нашему рецепту, вам понравится.

Ингредиенты

Филе морского гребешка 400 г
Сливочное масло 100 г
Рис (отваренный) для подачи
Перец сладкий 100 г
Лук репчатый 100 г
Кетчуп 100 г

Приготовление

Шаг 1

Приготовьте 2 сковороды.

Шаг 2

В одной обжарьте 400 г морских гребешков в 50 г сливочного масла - до образования золотистой корочки.

Шаг 3

В другой сковороде в таком же количестве сливочного масла слегка обжарьте сладкий перец и нарезанный репчатый лук, добавьте кетчуп и прогрейте 2 минуты.

Шаг 4

Соедините морские гребешки с овощным соусом.

Шаг 5

На плоской тарелке выложите рис в форме бублика. В середину поместите приготовленные морские гребешки. Украсьте веточкой зелени.

Используемые продукты