Добавьте адрес
Доставка в день заказа
от 199
Креветки с рисом и овощами на сковороде — постный рецепт за 30 минут
30 мин
367 просмотров
Легко
Креветки с рисом и овощами на сковороде
Быстрый и сытный постный ужин в азиатском стиле — всё в одной сковороде за полчаса. Сочные креветки обжариваются с рассыпчатым рисом, морковью и чесноком, а соевый соус связывает всё в единое гармоничное блюдо. Получается ароматно, красиво и без лишнего жира.Этот рецепт — отличный способ использовать варёно-мороженые креветки: они не требуют долгой готовки и достаточно лишь прогреться вместе с рисом и овощами, впитав аромат соевого соуса и чеснока.
Часто задаваемые вопросы
Какие креветки лучше использовать?
Для этого рецепта идеально подходят королевские или тигровые креветки — они крупные и мясистые.
Конечно — зимой можно добавить замороженный болгарский перец или стручковую фасоль.
Ингредиенты
.png&w=3840&q=75)
4 290
640
1 550
2 370
.png&w=3840&q=75)
2 970
Способ приготовления
Рис промойте до прозрачной воды и отварите до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг.
Креветки залейте кипятком на 5 минут, слейте воду и очистите от панциря. Варено-мороженые креветки не нуждаются в дополнительной варке — достаточно прогреть их.
Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами, чеснок мелко порубите. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь 5 минут до мягкости. Добавьте чеснок, обжарьте ещё 1 минуту.
Выложите отварной рис к овощам, перемешайте и прогрейте 2 минуты. Добавьте креветки, влейте соевый соус и аккуратно перемешайте. Готовьте ещё 3–4 минуты на среднем огне. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
© 2026 Икорный. Все права защищены
Сделано
в Digital Lab