Успейте использовать баллы «Миллион призов» до 15 декабря!

Авокадо, фаршированные мясом краба

03.09.2018

Авокадо и крабы - довольно популярное сочетание, и такая закуска иногда присутствует в меню хороших ресторанов. Оригинальное блюдо из экзотических фруктов и морепродуктов станет украшением любого стола. Нестандартное сочетание продуктов удивит любого гурмана. Попробуйте фаршированные авокадо, и они станут вашим любимым кулинарным рецептом.

Ингредиенты

Авокадо 2-3 шт.
Мясо краба 150 г
Красное яблоко 1 шт.
Сливки (48% жирности) 1 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Сок лимона 1 ч. л.
Соус «Табаско» или кайенский перец по вкусу
Кетчуп 1 ч.л.
Соль, черный перец по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Красное яблоко необходимо мелко нарезать и сложить в посуду для салата.

Шаг 2

Крабовое мясо (можно консервированное) нарезать и добавить к яблоку.

Шаг 3

Готовим заправку. Для этого в соуснике смешиваем сливки, майонез, кетчуп, лимонный сок, соус «Табаско» , соль и перец. Все ингредиенты тщательно смешиваем и заправляем смесь из крабового мяса и яблока.

Шаг 4

Полученной смесью будем фаршировать авокадо. Для этого фрукты моем, разрезаем вдоль на пополам, вытаскиваем косточку и наполняем углубление от нее готовой смесью. Готовое блюдо можно украсить листочками мяты или другой зеленью. Фаршированные авокадо можно подавать на суд дегустаторов.

Используемые продукты