Яйца, фаршированные икрой

Отварите яйца до состояния «вкрутую»: положите в холодную воду и после закипания оставьте на 10 минут.

Остудите вареные яйца, очистите и разрежьте на половинки и освободите от желтков.

Уложите половинки яиц на блюдо с салатными листьями.

Если вы хотите почувствовать естественный вкус икры, выкладывайте ее непосредственно на яичный белок. Если же вы хотите получить закуску с более многогранным вкусом, смешайте отдельно оставшиеся желтки, мелко рубленный укроп и небольшое количество майонеза, заполните получившейся смесью яйца и уже на нее выкладывайте красную или черную икру.

Украсьте получившуюся закуску веточками укропа и подавайте к столу.