Фаршированные яйца - беспроигрышный вариант холодной закуски на праздничный стол. Такое блюдо готовят даже за рубежом, называют его там конечно же «russian eggs». Сочетание яиц и нежной мякоти авокадо идеально дополняет и оттеняет насыщенный вкус икры. Белые яичные "лодочки", наполненные яркой зеленой начинкой, украшенные янтарно-рубиновыми икринками очень эффектно и гармонично смотрятся. Ваши гости получат эстетическое и гастрономическое удовольствие. Готовится праздничная закуска легко, просто и быстро. Берите на заметку и готовьте с любовью на праздничный стол или просто так!

Ингредиенты

Полный список

Яйца3 шт.

Красная икра6 ч. л.

Авокадо1 шт.

Лайм¼ шт.

Оливковое масло1 ч. л.

Продукты для рецепта

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Кала я марьяпоят», 250 г

4.7

Средне

2 850

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 200 г

4.6

Средне

2 990

Красная икра лососевая зернистая (Кижуч), «Икорный», 200 г

Средне

2 990

Новинка

Красная икра лососевая зернистая (Нерка), «Икорный», 200 г

4.9

Средне

2 590

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 200 г

4.7

Мало

2 250

Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов, «Дикий улов», 200 г

4.6

Нет в наличии

3 970

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 200 г

4.7

Нет в наличии

2 750

Красная икра лососевая зернистая (Чавыча), «Икорный», 200 г

4.6

Нет в наличии

2 890

Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов промо, «Дикий улов», 200 г

3.5

Нет в наличии

2 650

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Орланэко», 90 г

Нет в наличии

740

4.7

ЦБ-00002662

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Кала я марьяпоят», 250 г

2 850

/ 1 шт

В наличии: Средне

4.6

00-00000147

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Икорный», 200 г

2 990

/ 1 шт

В наличии: Средне

00-00000149

Красная икра лососевая зернистая (Кижуч), «Икорный», 200 г

2 990

/ 1 шт

В наличии: Средне

Новинка

4.9

00-00000160

Красная икра лососевая зернистая (Нерка), «Икорный», 200 г

2 590

/ 1 шт

В наличии: Средне

4.7

00-00000176

Красная икра лососевая зернистая (Форель), «Икорный», 200 г

2 250

/ 1 шт

В наличии: Мало

4.6

ЦБ-00000543

Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов, «Дикий улов», 200 г

3 970

/ 1 шт

Нет в наличии

4.7

ЦБ-00000567

Красная икра лососевая зернистая (Горбуша), «Орланэко», 200 г

2 750

/ 1 шт

Нет в наличии

4.6

ЦБ-00000631

Красная икра лососевая зернистая (Чавыча), «Икорный», 200 г

2 890

/ 1 шт

Нет в наличии

3.5

ЦБ-00001193

Красная икра лососевая зернистая (Кета), без консервантов промо, «Дикий улов», 200 г

2 650

/ 1 шт

Нет в наличии

ЦБ-00001257

Красная икра лососевая зернистая (Кета), «Орланэко», 90 г

740

/ 1 шт

Нет в наличии

Способ приготовления

Шаг 1

Сваренные вкрутую яйца очистите, разрежьте пополам и достаньте желтки.

Шаг 2

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожуры. Разомните вилкой до состояния пюре, сбрызните соком лайма, добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Авокадо, желтки и оливковое масло перемешайте до однородной консистенции (можно взбить блендером).

Шаг 4

Выложить полученную массу в половинки яиц. Затем положить по чайной ложке икры на каждую половинку и украсить веточкой укропа.

Похожие рецепты

Фаршированные яйца с красной рыбой и творожным сыром

Закуски

На скорую руку

Лосось

5 992 просмотра

Фаршированные яйца с красной рыбой и творожным сыром

Это идеальное сочетание вкусов, красок и текстур! Вечно актуальная праздничная закуска с удобной красивой подачей

Яйца, фаршированные красной икрой со сметаной

Закуски

Для завтрака

Икра

6 119 просмотров

Яйца, фаршированные красной икрой со сметаной

Рекомендуем приготовить нарядную и очень вкусную закуску на праздничный стол.

Салаты

На скорую руку

Икра

5 245 просмотров

Закуска с красной икрой

Необычная и легкая закуска с красной икрой и сельдереем позволяет великолепно раскрыть вкус деликатеса, и при этом, она не несет в себе лишних калорий.

Сделано
в Digital Lab

Главная