17.05.2021Скумбрию на гриле невероятно просто и приятно готовить: чешую чистить не надо, минимум костей, да и пересушить столь жирную рыбку сложно. Скумбрия на гриле получается сочной, мягкой, ароматной. Запах прожаренной рыбы в сочетании с чесноком и розмарином в миг соберет возле себя всех гостей дома, даже приглашать к столу не придется. Готовую скумбрию можно подавать с печеным картофелем, свежими овощами, зеленью и соусом по вкусу.