Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог

Особенности экспресс-доставки:

  • Скорость: бережно соберем и привезем заказ прямо с полок ближайшего магазина всего за 2 часа!
  • Ассортимент: доступен выбор только конкретного магазина.
    Если не нашли товар, переключитесь на «Доставку со склада».

Особенности доставки со склада:

  • Ассортимент: доступен максимальный выбор товаров со склада.
  • Сроки: при заказе до 14:00 — привезем сегодня вечером. После 14:00 — доставка на завтра.
    Актуальное наличие указано на карточке каждого товара.

Выберите тип доставки:

  • Экспресс-доставка: за 2 часа из магазина (ассортимент меньше).
    Оплата только на сайте.
  • Доставка со склада: в течение дня
    (максимальный ассортимент).
    Доступны все виды оплат.
Шашлыки из кеты с пряностями
Гриль
Для ужина
Лосось

Шашлыки из кеты с пряностями

6 352 просмотра

Добавить все продукты в корзину

Кто не любит шашлычки? А если это шашлыки из тихоокеанского лосося, тут даже ярые поклонники правильного питания и борцы против лишнего веса могут быть спокойны. Нежное розовое мясо этой дикой рыбы отличается отменным вкусом и высоким содержанием полезных веществ. Это диетический продукт, богатый легкоусвояемым белком и ценными Омега-3 кислотами. А  между тем, это невероятно вкусная рыбка. А рецепт приготовления шашлыка из нее никого не оставит равнодушным. 

Ингредиенты

Полный список
Филе кеты или чавычи (нарезанное толщиной 2,5 см)700 г
Орегано свежий (нарезанный)2 ст. л.
Семена кунжута2 ч. л.
Тмин молотый1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Красный перец (измельченный)1/4 ч. л.
Лимон (очень тонко нарезанный кружочками)2 шт.
Бамбуковые шпажки (замоченные в воде на 1 час)16 шт.
Продукты для рецепта
Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», 350 г
-29%

ЦБ-00000507

Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», 350 г

140

195 / 1 шт 350 г

В наличии: Мало
Лавровый лист «Волшебное Дерево», 10 г
-32%

ЦБ-00000286

Лавровый лист «Волшебное Дерево», 10 г

55

80 / 1 шт 10 г

В наличии: Мало
Смесь для засолки красной рыбы «Волшебное Дерево», 100 г
-35%

ЦБ-00000308

Смесь для засолки красной рыбы «Волшебное Дерево», 100 г

65

99 / 1 шт 100 г

В наличии: Мало
Соль морская «Волшебное Дерево», 250 г
-23%

ЦБ-00000514

Соль морская «Волшебное Дерево», 250 г

85

109 / 1 шт 250 г

Ожидается
Дикий лосось кета свежемороженая потрошеная, штучной заморозки, ~3 кг
Заморозка

ЦБ-00001774

Дикий лосось кета свежемороженая потрошеная, штучной заморозки, ~3 кг

540

/ 1 кг

Ожидается
Дикий лосось кета, стейк свежемороженый, 400 г
Заморозка

ЦБ-00003774

Дикий лосось кета, стейк свежемороженый, 400 г

499

/ 1 шт 400 г

Ожидается
Дикий лосось кета свежемороженая потрошёная, штучной заморозки, без головы, ~2 кг
Заморозка

00-00000006

Дикий лосось кета свежемороженая потрошёная, штучной заморозки, без головы, ~2 кг

950

/ 1 кг

Ожидается
Дикий лосось кета, стейк свежемороженый, 600 г
Заморозка

00-00000008

Дикий лосось кета, стейк свежемороженый, 600 г

550

/ 1 шт 600 г

Ожидается

Способ приготовления

Шаг 1

Разогрейте гриль (решетку) на среднем огне. В небольшой миске смешайте орегано, семена кунжута, тмин, соль и красный перец.

Шаг 2

Нанизывая на шпажки, чередуйте попарно кусочки чавычи или кеты с лимоном. Сделайте так восемь шпажек.

Шаг 3

Смажьте все шпажки оливковым маслом и приготовленной смесью специй.

Шаг 4

В течение 5-8 минут периодически переворачивайте гриль, пока рыба не зарумянится.