Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог

Особенности экспресс-доставки:

  • Скорость: до 120 мин 🚀
  • Методы оплаты: онлайн-оплата
    Если не нашли товар, переключитесь на «Доставку со склада»

Особенности доставки со склада:

  • Ассортимент: доступен максимальный выбор товаров со склада и все методы оплат, включая, наличные
  • Сроки: при заказе до 14:00 — привезем сегодня вечером. После 14:00 — доставка на завтра.
    Актуальное наличие указано на карточке каждого товара.

Выберите тип доставки:

  • Экспресс-доставка: за 2 часа из магазина (ассортимент меньше).
    Оплата только на сайте.
  • Доставка со склада: в течение дня
    (максимальный ассортимент).
    Доступны все виды оплат.
Шашлык из лосося в кисло-сладком маринаде
Гриль
Для ужина
Семга

Шашлык из лосося в кисло-сладком маринаде

20 565 просмотров

Добавить все продукты в корзину

Шашлык из красной рыбы - это отличная замена привычному шашлыку из мяса. Для приготовления на гриле лучше выбирать лососей с более жирным мясом: семгу, форель, чавычу, гольца. Также для гриля отлично подойдет нерка или кижуч. Промариновавшись, мясо приобретет роскошный сладковато-солоноватый вкус, а после жарки на гриле - еще и потрясающий аромат. 

Чтобы мясо осталось сочным, помните, что готовить его нужно быстро, не передерживая на огне.

Ингредиенты

Полный список
Мёд1/4 ст.
Уксус1 ст. л.
Чеснок2 зубчика
Лимон1 шт.
Розмаринщепотка
Соль, перец по вкусу
Продукты для рецепта
Соус соевый «Морита», 500 мл

ЦБ-00001429

Соус соевый «Морита», 500 мл

519

/ 1 шт 500 г

В наличии: Мало
Дикий лосось нерка (морская), свежемороженая потрошёная, штучной заморозки, «Икорный», ~1,8 кг
Свежий улов
Заморозка

ЦБ-00000704

Дикий лосось нерка (морская), свежемороженая потрошёная, штучной заморозки, «Икорный», ~1,8 кг

149

/ 100 г

В наличии: Средне
Соус соевый «Санбиши», 1 л

ЦБ-00000277

Соус соевый «Санбиши», 1 л

699

/ 1 шт 1 000 г

В наличии: Мало
Дикий лосось чавыча свежемороженая потрошёная, штучной заморозки, ~4 кг
Заморозка

ЦБ-00000618

Дикий лосось чавыча свежемороженая потрошёная, штучной заморозки, ~4 кг

193

/ 100 г

Ожидается
Дикий лосось горбуша, филе на коже свежемороженое, ~0,2 кг
Заморозка

ЦБ-00002037

Дикий лосось горбуша, филе на коже свежемороженое, ~0,2 кг

63

/ 100 г

Ожидается
Семга «Стейк рыбацкий» свежемороженый, «Икорный», 600 г
Заморозка

ЦБ-00002292

Семга «Стейк рыбацкий» свежемороженый, «Икорный», 600 г

850

/ 1 шт 600 г

Ожидается
Соус соевый концентрированный «Цую», «Санбиши», 310 мл

ЦБ-00003872

Соус соевый концентрированный «Цую», «Санбиши», 310 мл

510

/ 1 шт 310 г

Ожидается
Дикий лосось кета свежемороженая потрошёная, штучной заморозки, без головы, ~2 кг
Заморозка

00-00000006

Дикий лосось кета свежемороженая потрошёная, штучной заморозки, без головы, ~2 кг

95

/ 100 г

Ожидается
Дикий лосось кижуч свежемороженый потрошёный, штучной заморозки, без головы, ~3 кг
Заморозка

00-00000011

Дикий лосось кижуч свежемороженый потрошёный, штучной заморозки, без головы, ~3 кг

89

/ 100 г

Ожидается
Дикий лосось горбуша свежемороженая непотрошеная, штучной заморозки, «Икорный», ~1,5 кг
Заморозка

ЦБ-00000368

Дикий лосось горбуша свежемороженая непотрошеная, штучной заморозки, «Икорный», ~1,5 кг

79.9

/ 100 г

Ожидается

Способ приготовления

Шаг 1

Филе лосося нарежьте крупными кусками (около 4-х см)

Шаг 2

Смешайте соевый соус, мед, уксус, соль, розмарин, измельченный чеснок и в этом соусе маринуйте рыбу 2 часа.

Шаг 3

Лимон помойте и нарежьте крупными полукольцами. Рыбу нанизывайте на шампуры поочередно с кусочками лимона.

Шаг 4

Запекайте на гриле около 10-15 минут (в зависимости от толщины кусочков) до образования золотистой корочки