Оригинальная подача рыбного филе в панировке «Человечек»
1 547 просмотров
Если ваш ребенок плохо ест, попробуйте удивить его за обедом! Обжарьте филе дикой рыбы в панировке до золотистой аппетитной корочки и сделайте оригинальную подачу. Например, можно вкусную рыбу превратить в веселого человечка, у которого вместо головы будет рисовое личико, а вместо ножек и ручек - полезная отварная или печеная морковь. Когда в тарелке обычные продукты перевоплощаются во что-то интересное, оживают, то очень часто аппетит у ребенка тоже чудесным образом оживает. Попробуйте, поэкспериментируйте!
Ингредиенты
380
790
499
Способ приготовления
Рыбное филе в панировке «Бухта изобилия» обжарьте на сковороде с двух сторон.
Морковь нарежьте тонкими полосками. Из полосок вырежьте ноги и руки для человечка, а также два кружка для глаз.
Рис отварите в подсоленной воде. Чтобы он стал липким, смешайте с рисовым уксусом. В миску или чашку с округлым дном выложите рис и утрамбуйте его. Переверните на край тарелки.
Рыбное филе в панировке «Бухта изобилия» выложите под рис как туловище человечка. Руки и ноги из моркови расположите по бокам. На филе сделайте пуговки из горошка и галстук из листика петрушки.
На рис выложите морковные кружки в качестве глаз, дополнив их парой капель майонеза. Из маленького кружочка, вырезанного из маслины, сделайте нос, из кусочка помидора — рот, а из кудрявой петрушки — прическу.
Из половинки черри и стебля петрушки сделайте шарик.
Похожие рецепты
© 2025 Икорный. Все права защищены
Сделано
в Digital Lab