⚡Скидки до -2️⃣5️⃣% на красную икру!
Посмотреть

Ваш городМосква ?

  • Рецепты
  • Оплата и доставка
  • Икорный БОНУС
  • Наши магазины
  • Бизнесу
  • Доставка
    в день заказа
    Интернет-магазин свежих
    морепродуктов и красной икры
    Принимаем звонки с 08:00 до 00:00
    Заказать звонок
    Избранное
    0 товаров

    Ваш городМосква ?

    Пряно-острая вяленая корюшка

    Пряно-острая вяленая корюшка Для того, чтобы насладиться вкусной вяленой корюшкой вовсе не обязательно покупать ее в магазине, ведь приготовить ее дома проще простого! Все ингредиенты, входящие в состав рецепта вяленой корюшки легко можно приобрести в ближайшем магазине, а качественную свежемороженую рыбу - заказать на сайте Сахалинского икорного дома. Большой плюс домашнего посола в том, что вы готовите рыбу по своему вкусу, самостоятельно регулируя степень солености, просушки и дополнительные ингредиенты. Предлагаем вам попробовать приготовить корюшку по не совсем стандартному рецепту, с добавлением чеснока и красного перца.

    Приготовление

    Шаг 1
    Рыбу уложить в емкость и пересыпать солью.
    Шаг 2
    Придавить корюшку крышкой и гнетом, оставьте для засолки на 4 часа.
    Шаг 3
    Промойте водой, уложите в чистую емкость.
    Шаг 4
    Сверху посыпьте перцем и мелкорубленым чесноком.
    Шаг 5
    Оставьте на 2 часа, после чего развесьте для сушки.
    Шаг 6
    Вкусная, пряная закуска к пиву будет готова уже через 1 неделю.
    Используемые продукты