Интернет магазин рыбы и морепродуктов ИкорныйКаталог
Сэндвич со скумбрией на гриле
Гриль
Для ужина
Скумбрия

Сэндвич со скумбрией на гриле

3 185 просмотров

Не шашлыком единым... Когда ты на каникулах или в отпуске на даче, хочется побаловать себя и своих близких разнообразием вкусов, удивлять и быть удивленным! Рекомендуем в один из теплых вечеров побаловать себя сэндвичами с ароматной рыбкой на гриле. Сочные, сытные и невероятно вкусные сэндвичи понравятся всем любителям мегаполезной скумбрии. Набор продуктов простой, а результат - волшебный! Собирайте сэндвичи быстро, чтобы рыба не успела остыть!

Ингредиенты

Полный список
Скумбрия (филе, обжаренное на гриле)4 шт.
Соленые огурцы2 шт.
Красный лук1 шт.
Хрустящий багет4 шт.
Капуста0,5 шт.
Морковь1 шт.
Сметана1 ст. л.
Майонез1 ст. л.
Белый винный уксус1 ч. л.
Сахар1-2 ч. л.
Соль и перецпо вкусу
Продукты для рецепта
Приправа «смесь перцев» с морской солью, «Волшебное Дерево», 30 г
0

ЦБ-00000495

Приправа «смесь перцев» с морской солью, «Волшебное Дерево», 30 г

89

/ 1 шт

В наличии: Мало
Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», 350 г
5

ЦБ-00000507

Соль гималайская розовая мелкая, «Волшебное Дерево», 350 г

195

/ 1 шт

В наличии: Мало
Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г
0

ЦБ-00000512

Соль морская в мельнице, «Волшебное Дерево», 380 г

430

/ 1 шт

В наличии: Мало
Соль гималайская розовая в мельнице, «Волшебное Дерево», 350 г
0

ЦБ-00000513

Соль гималайская розовая в мельнице, «Волшебное Дерево», 350 г

450

/ 1 шт

В наличии: Мало
Соль морская «Волшебное Дерево», 250 г
5

ЦБ-00000514

Соль морская «Волшебное Дерево», 250 г

110

/ 1 шт

В наличии: Мало
Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», 300 г
0

ЦБ-00000679

Соль морская ароматная в мельнице, «Волшебное Дерево», 300 г

450

/ 1 шт

В наличии: Мало
Приправа-маринад для рыбы на углях «Волшебное Дерево», 30 г
0

ЦБ-00001128

Приправа-маринад для рыбы на углях «Волшебное Дерево», 30 г

89

/ 1 шт

В наличии: Мало
Скумбрия свежемороженая, непотрошеная, «Икорный», ~900 г
4.5

00-00000038

Скумбрия свежемороженая, непотрошеная, «Икорный», ~900 г

590

/ 1 кг

В наличии: Средне
Приправа для рыбы лимонная «Волшебное Дерево», 30 г
5

ЦБ-00000294

Приправа для рыбы лимонная «Волшебное Дерево», 30 г

90

/ 1 шт

В наличии: Мало

Способ приготовления

Шаг 1

Приготовим салат коул-слоу. Нашинкуйте капусту очень тонкими полосками. Морковь почистите и натрите на терке. Смешайте капусту с морковью, добавьте соль, перец и сахар и хорошенько помните руками, пока капуста не станет мягкой.

Шаг 2

Для соуса смешайте все оставшиеся ингредиенты и заправьте салат. Уберите коул-слоу в холодильник часа на 4 настояться.

Шаг 3

Собираем сэндвич на природе. Соленые огурцы нарежьте длинными пластинками. Красный лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Багет разрежьте пополам, не прорезая до конца, и отправьте на огонь для получения хрустящей корочки.

Шаг 4

На хлеб кладем сочный коул-слоу, затем соленый огурчик и кольца красного лука. И самый главный ингредиент – скумбрия на гриле! Если вы любите остринку, добавьте острый зеленый перчик.