Первая икра свежего улова 2024 уже в продаже!
Посмотреть
Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 08:00 до 00:00
Заказать звонок
Избранное
0 товаров

Как вкусно пожарить корейские пельмени дамплинги?

Как вкусно пожарить корейские пельмени дамплинги? 14.09.2023 Дамплинги – это восточный вариант пельменей или вареников, в последнее время набравший огромную популярность. Они готовятся разными способами, но жареные дамплинги - особенно вкусные и удачные. Тесто тонкое, хрустящее, сразу веет Азией. Нежная начинка и хрустящая золотистая корочка дают очень интересное сочетание. Несмотря на то, что полуфабрикат жарится, начинка остается довольно сочной, хотя и без явного сока внутри. Если вы поклонник наличия небольшого запаса полуфабрикатов в морозилке на все случае жизни, рекомендуем пару пачек пельменей заменить на оригинальные корейские дамплинги. Они вкусные, сытные, с оригинальной начинкой и готовятся легко, просто, быстро. 

Ингредиенты

  • Дамплинги 1 уп.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Вода 1 ст. л.
  • Сок ананасовый свежевыжатый 160 мл
  • Уксус рисовый 80 мл
  • Кетчуп 3 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Сахар 75 г

Приготовление

Шаг 1
На разогретую сковороду добавьте масло. Затем поместите 4-7 замороженных дамплингов на сковороду, оставляя между ними достаточное место. Обжаривайте 7 минут, поочередно переворачивая их каждые 2-3 минуты или до аппетитной золотистой корочки.
Шаг 2
Для соуса разведите крахмал водой. Соедините остальные ингредиенты в кастрюле и поставьте на средний огонь. Доведите массу до кипения. Добавьте крахмал и готовьте, помешивая, до загустения.
Используемые продукты