Завтрак со слабосоленой неркой и яйцами скрэмбл

Полезный и вкусный завтрак – залог продуктивного хорошего дня. Что может быть лучше, чем поданный на завтрак экологически чистый слабосоленый лосось с Дальнего Востока в сочетании с ломтиками спелого авокадо и скрэмбла из яиц? Скрэмбл, или яичница-болтунья – это самый популярный вид завтрака в Европе. И понятно почему: готовится за считанные минуты, не требует наличия сверхсложных ингредиентов, сочетается со множеством продуктов. На фото вы видите дикого лосося нерку. Нерка обладает прекрасным сочным мясом насыщенного красного цвета и идеально смотрится в этом аппетитном "натюрморте". Но при желании можно использовать любую красную рыбку – дикую чавычу, кету, горбушу, кижуча, или аквакультурную форель, семгу.