Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
Избранное
0 товаров

Паштет из икры морских ежей

Паштет из икры морских ежей 12.01.2021 Икра морских ежей - продукт невероятно полезный, ведь в ней содержится просто невероятно много йода, аминокислот и полиненасыщенных жиров. Однако полезен этот "суперфуд" только в том случае, если его не подвергали тепловой обработке, поэтому приготовить из икры морского ежа паштет из брынзы, моркови, яиц и масла - отличный вариант получить не только вкусную, но и крайне полезную закуску! Есть его можно просто намазав на хлеб, а можно использовать для фарширования яиц, сладкого перца или помидор - такие закуски подойдут и для праздничго стола!

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1
Залейте брынзу небольшим количеством кипятка, накройте крышкой и оставьте на 30-40 минут.
Шаг 2
Яйца и морковь отварите, остудите и очистите.
Шаг 3
Белок яйца пропустите через мясорубку вместе с морковью и брынзой.
Шаг 4
Разотрите сливочное масло вместе с желтком до однородной массы.
Шаг 5
Смешайте смесь из брынзы, моркови и белка с растертым сливочным маслом и желтком, добавьте икру морского ежа. Посолите по вкусу и перемешайте. Паштет готов!
Используемые продукты