Отличить качественную икру от некачественной станет легко, благодаря цифровой маркировке

Вслед за водой и молочной продукцией, 1 апреля 2024 года в России стартовала программа по обязательной маркировке икры рыб лососевых и осетровых пород. Это значит, что теперь каждая баночка икры будет иметь свой уникальный, уже знакомый многим код Data Matrix, на который вы наверняка обращали внимание при покупке воды или молочной продукции.

Каждый код уникален и его достоверность легко может проверить любой покупатель, просто отсканировав через приложение «Честный Знак» либо через Госуслуги и опцию «Госкан» в мобильном приложении.


Data Matrix на товаре, упаковке или этикетке — это графический код. При сканировании его в приложении «Честный знак», вы получите информацию о товаре: место, дату и время производства, срок годности, процесс перехода от собственника к собственнику, дату и место продажи.

По данным НИФИ (Научно-исследовательского финансового института), на конец 2023 года, более 20% икры на рынке находилось в незаконном обороте. То есть как минимум каждая пятая банка икры являлась фальсификатом или контрафактом. Опасность такого продукта заключалась в том, что он не проходил никаких проверок, подтверждающих его качество или безопасность, а, следовательно, мог нанести ущерб жизни и здоровью людей.

Получается, теперь вся икра без кода Data Matrix – контрафакт?

И да, и нет: вся икра осетровых и лососевых рыб, произведенная после 1 апреля 2024 года должна в обязательном порядке иметь код Data Matrix и быть зарегистрированной в системе «Честный знак». При этом, если икру произвели до этого срока, маркировки на ней может не быть. Не подпадает под обязательную маркировку и частиковая икра: минтая, палтуса, сельди, щуки.

В магазинах сети «Икорный» строго соблюдаются требования Российского законодательства в части сертификации и маркировки продукции: помимо осуществляемой уже несколько лет обязательной регистрации продукции в системе «Меркурий» (контроль легальности партий товаров животного происхождения), с 1 апреля 2024 года мы также подключились и к обязательной маркировке икры в системе "Честный знак".

Вся представленная в наших магазинах осетровая и лососевая икра, выпущенная после 1 апреля 2024 года, имеет обязательную маркировку кодами Data Matrix. При этом, на полках остается и икра, выпущенная до этой даты – она не подпадает под обязательную маркировку, но в ее высоком качестве и легальности вы всегда можете убедиться, запросив у продавца сертификаты на нее.

Приятных покупок и до встречи в магазинах «Икорный»!


В статье использованы материалы портала «Роскачество»: https://rskrf.ru/news/markirovka-ikry-stanet-obyazatelnoy/ и электронного журнала «Сбис» https://sbis.ru/articles/marking/markirovka_ikry #BANNER-8716#