О чем говорят буквы и цифры на упаковке креветок?

В зависимости от страны производителя, можно встретить различные маркировки. Например, Аргентинские креветки чаще всего маркируются C1, C2, С3, CR и L1, L2, L3 и LR. Цифра рядом с буквой указывает на размер – количество креветок в 1 кг.

• Буква C – означает, что креветка без головы;
• Буква L – креветка с головой;
• LR, CR – означает, что креветки не были откалиброваны, поэтому их величина может быть в упаковке абсолютно любой.

Самая распространенная маркировка в России – это 2 числа, указанные через дробь, например, 90/120. Эти цифры часто ещё называют «калибром».

• Первая цифра в дроби – это минимальное количество,
• Вторая - максимальное количество креветок на 1 кг.

Так же на упаковке может быть написано 90+. Это означает, что в 1 кг будет от 90 шт. креветок. Внимательно изучайте информацию на упаковке креветок, так как иногда речь может идти не о килограммах, а о фунтах.