Открываем сезон гриля!

Крошка-картошка с сельдью

10.04.2024 «Крошка-картошка» – известная сеть фаст-фуда, которая завоевала много поклонников среди российской аудитории. Хочется вкусного печеного картофеля с аппетитной начинкой? Всего за несколько шагов вы сможете приготовить оригинальное блюдо с сельдью и картофелем в домашних условиях. Следуйте рецепту и наслаждайтесь сбалансированным сочетанием ингредиентов, не выходя из дома. Просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

Филе сельди 2 шт.
Свежий огурец 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Укроп 1 ветка
Зеленый лук 2 пера
Сметана 15% 2 ст. л.
Картофель 2 шт.

Приготовление

Шаг 1

Картофель тщательно помойте, обсушите бумажным полотенцем и плотно оберните фольгой. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около часа до готовности.

Шаг 2

Филе сельди и огурец нарежьте мелким кубиком. Укроп и зеленый лук измельчите. Зубчик чеснока пропустите через пресс.

Шаг 3

Все подготовленные ингредиенты сложите в глубокую тарелку и перемешайте, добавив сметану и свежемолотый черный перец.

Шаг 4

Готовый картофель освободите от фольги, срежьте верхнюю часть и разомните вилкой мякоть, стараясь не задеть кожицу. Сверху положите по 2 столовых ложки подготовленной смеси с сельдью и сметаной.