Морские гребешки в беконе

Подготовьте гребешок. Размороженный моллюск тщательно промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

Нарежьте бекон на удобные полоски по размеру, чтобы обернуть каждый морской гребешок. Оберните гребешки беконом по кругу. Для приготовления в духовке, можно аккуратно закрепить бекон зубочисткой. Так он точно останется на нужном месте. Если же вы решите готовить на открытом огне или гриле, воспользуйтесь деревянными шпажками, предварительно вымоченными в воде, или просто пожарьте подготовленные гребешки на решетке.

Готовится гребешок быстро. Как только бекон станет золотистым, снимайте блюдо с огня или вынимайте из духовки. Подавайте к столу и наслаждайтесь. Приятного аппетита!