Новые поступления! Лосось свежего улова от 290₽!
Посмотреть
Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
Интернет-магазин свежих
морепродуктов и красной икры
Принимаем звонки с 9:00 до 21:00
Заказать звонок
Избранное
0 товаров

Морской гребешок с лимоном

Морской гребешок с лимоном
Рецепт этот несложный и может порадовать отличным результатом даже тех, кто нечасто проводит время на кухне. Морской гребешок – продукт достаточно новый в нашей кухне, но многим за это время он полюбился за изысканный вкус, напоминающий мясо краба, а также полезный для здоровья состав. В него входят микроэлементы – фосфор, магний, йод, сера, медь и многие другие.

Ингредиенты

  • Морские гребешки 400 г
  • Лимон 1 шт.
  • Перец горошком, корень хрена и соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1
В кастрюлю наливается вода, подсаливается и доводится до кипения.
Шаг 2
Туда кидаем заранее разделанное мясо морского гребешка и несколько горошин перца. Вариться оно должно не более 10 минут, после чего мякоть достается из кастрюли и выкладывается на тарелку для остывания.
Шаг 3
Далее мясо делится на тонкие ломтики и красиво укладывается на блюдо, где его окружают тонко нарезанные кружочки лимона.
Шаг 4
При желании можно дополнить основное блюдо еще и овощами: зеленым салатом, помидорами, огурцами, свежими или маринованными – каждый придумает, какой вариант придется по вкусу именно ему. Итак, блюдо готово, но мы, кажется, что-то забыли? Ах да, приятного аппетита!
Используемые продукты