Русский деликатес, ценимый японцами
Гребенчатая креветка Ботан – одна из самых крупных среди добываемых в Российских морях - ее размер достигает 7-9 см, а вес 80-100 г. За красивый красный цвет в Японии эту креветку зовут «Ботан Эби» что в переводе означает «пион». Дикая дальневосточная креветка отличается нежным сладковатым мясом. В нашем интернет-магазине вы можете купить креветку Ботан без головы, свежемороженую, в эксклюзивной экспортной упаковке 2 кг.
Как едят сыромороженые креветки?
Прочувствовать уникальный вкус морепродукта можно, если не подвергать его тепловой обработке. Гурманы знают, что Ботан это креветка, которая восхитительно вкусна именно в сыром виде. Пряный оттенок ей можно придать, если ошпарить кипящим рассолом. Эти сладкие и вкусные ракообразные идеальны для сашими и суши - нежное мясо превосходно сочетается с соевым соусом, лимоном или специальным соусом.
Почему стоит купить креветку Ботан
- Замораживаются на корабле, методом быстрой заморозки, сохраняя полезные свойства.
-
Дикий продукт добытый в естественной среде, обладающий более высокой пищевой ценностью.
-
Богаты легкоусвояемым белком и ценными жирными кислотами Омега-3.
