Отборные аргентинские креветки Лангустины – источник вдохновения на кухне
Красные от природы аргентинские креветки называют «Лангустинами» за созвучное название «Langostino Austral» – в переводе «южная креветка». Нежный, чуть сладковатый вкус мяса, плотная текстура делает креветки идеальным ингредиентом для многих деликатесных блюд высокой кухни. Маркировка С указывает на то, что креветки среднего размера, 35-60 шт. в 1 кг и без головы, а значит не нужно переплачивать. Купить аргентинские креветки Лангустин свежемороженые в панцире, 2 кг можно в интернет-магазине Сахалинского икорного дома.
Как вкусно приготовить лангустины?
Рекомендуем придерживаться 3х принципов при готовке: правильно размораживать продукт щадящим методом (в холодильнике 6-8 часов); удалять пищевод; не подвергать долгой термической обработке. Мясо креветки исключительно вкусное вне зависимости от способа приготовления: можно отваривать, готовить на пару, запекать, жарить в кляре до хрустящей корочки, на гриле с чесночной заправкой, мариновать и есть сырым. С лангустинами невероятно вкусными получаются супы, паста, ризотто, паэлья, легкие салаты, жульен, нигири суши, нежные котлеты.
Причины купить аргентинские креветки Лангустин:
- Заморожены без головы, что позволяет существенно экономить время и средства.
- Полезно для здоровья! Кладезь витаминов (А, В, С ), микроэлементов (фосфор, йод, железо, цинк, селен).
- Богатый источник белка, низкокалорийный: подходит людям на диете, приверженцам ЗОЖ, спортсменам.
