Камбала - рыба, которую невозможно ни с чем спутать
Камбала - вкусная морская рыба с сильно приплюснутым, ассиметричным телом и восхитительным белым мясом. Желтобрюхую камбалу вылавливают у берегов камчатки и замораживают на месте промысла - благодаря этому рыба может храниться больше года. Чтобы не тратить время на чистку и разделку рыбы, вы можете купить камбалу свежемороженую и потрошеную, без голов, от компании «Маридель» в удобной фасовке 900 грамм.
Как готовить камбалу от «Маридель»?
В картонной коробке скрывается брикет из некрупной потрошеной камбалы без голов и лишней воды. Начинать готовить можно сразу после разморозки рыбы в холодильнике или при комнатной температуре. Купить камбалу свежемороженую стоит для жарки, запекания или тушения: сочное и нежное мясо получается невероятно вкусным, если его предварительно замариновать с оливковым маслом, травами и вином, или избавив от кожи и обваляв в панировке обжарить на сковороде.
Полезные свойства камбалы
-
Богата йодом, Омега-3 кислотами и легкоусвояемым белком.
-
Рекомендуется для детского и диетического питания.
-
Регулярное употребление способствует укреплению ногтей и повышению упругости кожи.
