Балык из нерки – деликатесный продукт, просто тающий во рту
Дикий лосось нерка из экологически чистых холодных вод Дальнего Востока отличается ярким красным цветом мяса и многогранным, ярким вкусом. Особенно полюбилась гурманам нерка холодного копчения: невероятно нежное мясо, просто тающее во рту, с волшебным копчёным ароматом. Рыба почти не содержит мелких костей, поэтому разделать балык из нерки не составит труда. Купить копченую нерку с доставкой на дом можно на сайте seafood-shop.ru.
Что приготовить из копченого лосося?
Рыбный деликатес можно подавать просто так, порезав на кусочки, в компании отварного или запечённого картофеля с зеленью. Также он идеально подходит к пенным напиткам. Хозяюшки используют балык из лосося, как ингредиент для роллов, оригинальных салатов, блинчиков, форшмака. Его нежная текстура идеальна для небольших ярких канапе, рыбных бутербродов и вафельных тарталеток. Рекомендуем попробовать простой сендвич: ломти поджаренного батона смазать тонким слоем плавленного сыра, затем яичной смесью (вареные яйца, чеснок, майонез, соль, перец). Выложить по 2-3 ломтика копчёного лосося, украсить дольками лимона и зеленью петрушки.
3 причины купить копченую нерку:
- Холодное копчение позволяет сохранить большую часть полезных веществ.
- Продукт дикого вылова, а не выращенный на ферме. Обладает высокой пищевой ценностью.
- Балык из лосося подходит как для перекуса, полноценного ужина, так и для приготовления праздничных закусок.
