Астраханская черная икра – уникальное украшение стола
Наиболее ценная осетровая икра – белужья, во многом из-за того, что на созревание одной особи уходит целых 5-6 лет. Однако еще советскими генетиками в 1952 году был выведен гибрид белуги и стерляди, сочетающий в себе скорое созревание стерляди и быстрый рост белуги. Высококачественная зернистая икра от уникального результата скрещивания осетровых производится по традиционной астраханской технологии забойным методом, который подчеркивает ее эксклюзивность и дает гарантию самого лучшего вкуса. Купить икру белуги гибрид можно по выгодной цене с доставкой на дом в день заказа в магазине Сахалинского икорного дома.
Как подавать зернистую черную икру
Вкус редкого лакомства можно описать как нежный, деликатный, маслянистый, с тонкими ореховыми нотами в благородном протяжном послевкусии. Аромат – легкий, изысканный, еле уловимый. Помните, что деликатес не терпит соприкосновения с металлом, поэтому сервировать его следует в фарфоровой или хрустальной икорнице на льду, а накладывать – серебряной или керамической ложечкой. Белужью икру можно сочетать с тостами, намазанными крем-фрешем или мягким сыром, пресными крекерами, хлебцами. Хорошо деликатес гармонирует с оливками, яичным белком, огурцом, зеленью.
Причины купить икру белуги гибрид
- Уникальный продукт, объединивший лучшие свойства двух видов осетровых
- Производится по классической астраханской технологии, гарантирующей эталонные вкусовые качества.
- Изысканный деликатес в красиво оформленной баночке станет украшением любого праздничного стола или великолепным презентом
Продукт аквакультуры
Также вы можете прочитать наш материал о том, как подготовиться к перевозке черной икры в другой город или страну