Икра морского ежа, свежемороженая , 100 г

икра морского ежа, свежемороженная, в пластиковой упаковке, масса нетто 100 граммов

Согласно последним статистическим исследованиям Япония считается страной долгожителей. В среднем продолжительность жизни японцев составляет около 90 лет. В сравнении с другими нациями и при учете неблагоприятного экологического положения во всем мире этот показатель является очень высоким. При этом сами японцы объясняют причину своего долголетия проведением интересного ритуала. Уже долгое время в один и тот же день по всей стране проводится общее мероприятие, способствующее омоложению организма. Основным ингредиентом, который непременно входит в ритуал является икра морских ежей.

Согласно древним традициям ежегодно в Японии проводится праздник. В этот день каждый житель страны обязательно должен купить свежего морского ежа, разделать его, выпить особую жидкость, которая находится в полости животного, и съесть его икру. А наших широтах морские ежи и их икра считаются экзотическим деликатесом. Икринки отличаются красивым янтарным цветом. По-японски название этого продукта звучит как уни.

Очень часто икра морских ежей используется в приготовлении сашими и суши. Продукт имеет довольно специфический вкус, но другие компоненты суши делают его более мягким и интересным. В странах средиземноморского региона икра морских ежей считается национальным продуктом и входит во многие блюда. Этот вкусный и полезный морепродукт широко употребляется на Мальте, В Италии и Хорватии.

Морские ежи имеют довольно оригинальный внешний вид, и принадлежат к классу иглокожих. В основном ежи бывают круглыми, но нередко встречаются особи с ассиметричными формами. Сверху морской еж имеет прочный панцирь, который покрыт иголками. Последние служат для защиты от возможных хищников, а также способствуют быстрому передвижению животного по морскому дну. В пищу принято употреблять мясо ежей, а также молоки и икру. Даже небольшое количество продукта отлично насыщает человека благодаря большому содержанию в нем легкоусвояемых белков.

Икра Морского Ежа является целебным лекарственным и лечебным средством. Она способствует регенерации клеток и кожи. Выступает профилактическим средством в онкологии. В процессе жизни, морской еж употребляет самые полезные водоросли, синтезируя необходимые вещества и микроэлементы. Этот ценный запас передаётся икре морского ежа для развития потомства. Икра морского ежа может использоваться как пищевой продукт или БАД. Икра морского ежа содержит: большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот Омега-6, йод, глицин, треонин, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и половой системы. Японцы называют морского ежа – «морским женьшенем».

Икра морского ежа от «Сахалинского икорного дома» это  Российская продукция соответствующая всем ГОСТам , из  экологически чистых районов Дальнего Востока. Строгий технологический контроль и бережное отношение на всех этапах производства позволяет нам заявить о высочайшем качестве продукта.